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broth
美音： [br?θ] 英音： [br?:θ]

第三人稱復(fù)數(shù)：broths

broth基本解釋

名詞肉湯; 培養(yǎng)基

broth的反義詞

broth網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 肉湯：密封低溫保存. 常用的保存液有pH7.2-7.4的滅菌肉湯(見第A.3章)或磷酸鹽緩沖鹽水,如準(zhǔn)備將待檢標(biāo)本接種組織培養(yǎng),則保存于含0.5%乳蛋白水解物的漢克氏(Hanks)液中. 一般每支拭子需保存液5mL. A.1 阿(Alserer)氏液A.3 肉湯(broth)

2. broth是什么意思

2. (骨頭)濃湯：consomm 清湯 | broth (骨頭)濃湯 | leftovers 剩飯,剩菜

3. (肉,魚或蔬菜)湯：beef 牛肉 | broth (肉,魚或蔬菜)湯 | pasta 意大利面

broth詞典解釋

1. （通常加入蔬菜或米的）肉湯，湯
Broth is a kind of soup. It usually has vegetables or rice in it.

broth英英釋義

noun

1. a thin soup of meat or fish or vegetable stock

2. liquid in which meat and vegetables are simmered
used as a basis for e.g. soups or sauces

e.g. she made gravy with a base of beef stock

Synonym: stock