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sashimi
美音： [?s???mi] 英音： [sɑ:?shi:mi]

sashimi基本解釋

生魚片；

sashimi網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 生魚片：主要菜肴有:醬油肉片燉蔬菜(sukiyaki)油炸蝦(魚)(tempura壽司(sushi)生魚片(sashimi),串針烤雞(yakitori)和各種湯面.

2. 魚生：所有吞拿魚(TUNA) 做魚生(SASHIMI )最和味是魚腩部份(TORO) 所以系最貴教你分拖羅赤身日本人稱吞拿魚為「鮪」(又稱金槍魚),由於不同部位的顏色及口感各異,因此也各有專稱.

3. (數(shù)片魚生)：3.suimono (清湯) | 4.sashimi (數(shù)片魚生) | 5.nimono (燜海鮮雜菜)

sashimi英英釋義

noun

1. very thinly sliced raw fish