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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

包子

拼音: bāo zi
注音:ㄅㄠ ㄗˇ
詞性: 名詞
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語(yǔ)解釋

包子bāozi

[steamed stuffed bun] 用圓形發(fā)面皮包餡蒸成的食品

引證解釋

⒈ 用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒包成的一種食品。

宋孟元老《東京夢(mèng)華錄·飲食果子》:“諸般蜜煎香藥……更外賣(mài)軟羊諸色包子。”
清褚人穫《堅(jiān)瓠秘集·飽生眾疾》:“王龍圖晳,造食物至精細(xì),食不盡一盂,食包子不過(guò)一、二枚?!?br/>丁玲《壓碎的心》:“那些兵就跑來(lái)抱他,買(mǎi)包子給他吃,又把他引到上房去?!?/span>

⒉ 皇帝賞賜給臣下的銀錢(qián)封包。

宋蔡絛《鐵圍山叢談》卷四:“祖宗故事,誕育皇子、公主,每侈其慶,則有浴兒包子,并賫巨臣戚里。包子者,皆金銀大小錢(qián),金粟、涂金果、犀玉錢(qián)、犀玉方勝之屬?!?br/>宋朱彧《萍洲可談》卷一:“近歲帝子蕃衍,宮闈每有慶事,賜大臣包子,銀絹各數(shù)千匹兩。”
清俞樾《茶香室三鈔·金珠包子》:“宮中出包子以賜臣下,其中皆金珠也?!?/span>

⒊ 冶煉金屬時(shí)盛金屬溶液的器具。

巴金《一場(chǎng)挽救生命的戰(zhàn)斗》:“晚上他常常在夢(mèng)中叫起來(lái):‘鐵水!鐵水!包子放下一點(diǎn),行車(chē)靠過(guò)來(lái)!’他好像就在轉(zhuǎn)爐旁邊指揮工作一樣?!?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典

用面皮包餡,蒸熟可吃的食品。

如:「肉包子」、「菜包子」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

包子 (中國(guó)傳統(tǒng)食品)

  • 包子(steamed stuffed bun)是一種古老的傳統(tǒng)面食,一般由面包裹著餡,主要制作材料有面粉和餡,起源于四川。相傳由三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明(距今1800多年)。
  • 包子這個(gè)名稱(chēng)的使用則始于宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜羣臣包子?!卑雍笞⒃唬骸凹答z頭別名”。饅頭之有餡者,北人謂之包子(意思是說(shuō)饅頭沒(méi)有餡,包子有餡)。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,最小的可以稱(chēng)作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等。
  • 包子 (詞語(yǔ)概念)

  • 包子,指用發(fā)面皮包餡蒸成的食品。見(jiàn)宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·飲食果子》:“諸般蜜煎香藥……更外賣(mài)軟羊諸色包子。”