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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

冷面

拼音： lěng miàn
注音：ㄌㄥˇ ㄇ一ㄢˋ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞： 冰臉
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

◎冷面lěngmiàn

[stern;harsh] 形容態(tài)度嚴(yán)峻

貴戚震懼，目為冷面寒鐵。——《明史·周新傳》

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引證解釋

⒈ 淡而不紅的面色。

引宋蘇軾《岐亭》詩(shī)之四：“何從得此酒，冷面妬君赤。定應(yīng)好事人，千石供李白?！?/span>

⒉ 冷臉子。

引《醒世恒言·大樹坡義虎送親》：“他日又賠茶賠酒。老娘支持得怕了，索性做個(gè)冷面，莫慣他罷?！?br/>《紅樓夢(mèng)》第六六回：“你不知道那柳老二那樣一個(gè)標(biāo)致人，最是冷面冷心的，差不多的人，他都無(wú)情無(wú)義?！?/span>

⒊ 謂態(tài)度嚴(yán)峻，鐵面無(wú)私。

引明李介《天香閣隨筆》卷一：“?？に纠韰钦讐?，閩人也，冷面慈腸，信心而行，絶無(wú)顧忌。”
明黃佐《廣州人物傳》卷十四：“永樂(lè)甲申，拜監(jiān)察御史，彈劾不避權(quán)要，敢直言，雖屢犯天威，言愈懇切不少變，貴戚皆畏之，目為冷面寒鐵。人因稱新曰冷面寒鐵公。京師中或怖小兒，輒曰冷面寒鐵公來(lái)，皆匿?！?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典

面色不紅潤(rùn)。

網(wǎng)絡(luò)解釋

冷面 （傳統(tǒng)食品）

  • 冷面屬于機(jī)壓面條，是把蕎麥面條放入蘿卜或白菜泡菜里，再放上豬肉片的面條。冷面入口后，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤(rùn)喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韓國(guó)泡菜，辣白菜，牛肉，黃瓜絲，煮雞蛋，香菜），令人食欲大增。冷面經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，普通百姓都能接受。