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漢語詞語拼音 漢語解釋

大料

拼音: dà liào
注音:ㄉㄚˋ ㄌ一ㄠˋ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋
大抵﹐大概。
一種調(diào)味香料﹐即八角茴香。(好工具)
引證解釋

⒈ 大抵,大概。

宋司馬光《同舍會飲金明詔上書事》詩:“人生大料無百歲,貴賤賢愚同一致?!?br/>《兒女英雄傳》第十三回:“這事大料無妨。”

⒉ 一種調(diào)味香料,即八角茴香。

《西游記》第八六回:“把唐僧拿出來,碎劖碎剁,把些大料煎了,香噴噴的大家吃一塊兒,也得個延年長壽。”
曹靖華《艷艷紅豆寄相思》:“八角,北方叫大料或大茴香?!?/span>

國語詞典

大約、大概。

如:「這事大料無妨。」

網(wǎng)絡(luò)解釋

大料 (八角科八角屬植物)

  • 大料別名八角(大料),是八角樹的果實,因其果多有八個角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一種調(diào)味香料。
  • 瓣角整齊,一般為8個角,瓣純厚,尖角平直,蒂柄向上彎曲。味甘甜,內(nèi)含有揮發(fā)油,有強烈而特殊的香氣。是我國的特產(chǎn),而廣西則是我國八角的主要產(chǎn)地,其產(chǎn)量占全國八角總產(chǎn)量的85%以上。
  • 八角在制作冷菜及燉、燜菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。