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漢語詞語拼音 漢語解釋

水解酶

拼音： shuǐ jiě méi
注音：
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
水解酶是催化水解反應的一類酶的總稱（如胰蛋白酶就是水解多肽鏈的一種水解酶），也可以說它們是一類特殊的轉移酶，用水作為被轉移基團的受體。www.
引證解釋
國語詞典
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