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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

過(guò)水面

拼音： guò shuǐ miàn
注音：ㄍㄨㄛˋ ㄕㄨㄟˇ ㄇ一ㄢˋ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

◎過(guò)水面guòshuǐmiàn

[to soak cooked noodles in cold water to make them cooler] 用涼水泡過(guò)的熟面條兒，吃起來(lái)涼而爽口

引證解釋

⒈ 用涼水浸過(guò)的煮熟的面條。

引《兒女英雄傳》第十六回：“又有褚大娘子里邊弄的家園里的瓜菜，自己腌的肉腥并現(xiàn)拉的過(guò)水麵，現(xiàn)蒸的大包子?！?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典

煮熟后再用涼水浸過(guò)的面條。

網(wǎng)絡(luò)解釋

過(guò)水面

  • 過(guò)水面：詞語(yǔ)解釋
  • 過(guò)水面：煙臺(tái)棲霞名小吃

    • 過(guò)水面 （詞語(yǔ)解釋）

  • 過(guò)水面是用涼水泡過(guò)的熟面條。