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漢語詞語拼音 漢語解釋

大盆菜

拼音： dà pén cài
注音：
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

一道廣東省的特色傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜。起源于南宋末年，細吃有先后，細持有講究，既經(jīng)濟又方便，好友共聚餐既簡單又快捷。現(xiàn)今幾已成為香港飲食文化的標志。制作盆菜的材料相當豐富，古代所用的材料最少有八樣，包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、炆雞、魚球和豬肉。

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引證解釋
國語詞典
網(wǎng)絡解釋