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漢語詞語拼音 漢語解釋

乳酒

拼音： rǔ jiǔ
注音：ㄖㄨˇ ㄐ一ㄡˇ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
1.酒名。因用馬乳葡萄釀制，故名。 2.即馬奶酒。()
引證解釋

⒈ 酒名。因用馬乳葡萄釀制，故名。

引唐杜甫《謝嚴(yán)中丞送青城山道士乳酒一瓶》詩：“山瓶乳酒下青云，氣味濃香幸見分?！?br/>清朱彝尊《海棠半開小雨初過醵飲花下醉賦二十韻》：“湖魚一尾新柳貫，乳酒幾瓶青篾絡(luò)?！?br/>按， 清黃葆真增輯《事類統(tǒng)編》卷六七引《唐書》：“蒲桃酒西域有之，前代或有貢獻(xiàn)。及破高昌，收馬乳蒲桃實(shí)於苑中種之，并得其酒法。上自損益造酒。酒成，芳香酷烈，味兼醍盎。頒賜羣臣，京師皆識(shí)其味?！?/span>

⒉ 即馬奶酒。

引明湯顯祖《牡丹亭·圍釋》：“［貼］叫馬乳酒……［凈叫介］快取羊肉、乳酒來?！?/span>

國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

乳酒

  • 以鮮牛奶為原料，經(jīng)發(fā)酵蒸餾而成，酒體無色，清亮透明，純正清雅，醇甜柔和，回味悠長，乳香與酒香和諧并存。酒體中30%為乙醇（酒精）、另70%為牛奶的精華液。并含有人體生命之源—蛋白質(zhì)與氨基酸，以及乳糖、鈣等對人體健康有益的營養(yǎng)物質(zhì)，是二十一世紀(jì)人類健康革命所需要的高級(jí)營養(yǎng)酒和高檔時(shí)尚酒。奶酒適應(yīng)范圍廣，適應(yīng)不同的國家，不同的地區(qū)，不同的群體。