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漢語詞語拼音 漢語解釋

菜單

拼音： cài dān
注音：ㄘㄞˋ ㄉㄢ
詞性： 名詞
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎菜單càidān

[menu;bill of fare] 可以接受定購的(如在飯館中)或?qū)ｉT準(zhǔn)備上桌的(如在宴會上)已經(jīng)印好或?qū)懞酶鞣N菜名的單子。也叫“菜譜”

【】
引證解釋

⒈ 開列菜肴品種的單子。

引魯迅《書信集·致胡風(fēng)》：“卻有十八世紀(jì)的菜單……翻譯真也不易。”
茅盾《色盲》三：“他勉強(qiáng)笑了一笑，隨隨便便向李蕙芳遞到他面前的菜單看了一眼?！?/span>

國語詞典

購菜的清單。

如：「廚師開了菜單，叫他去市場按數(shù)采買?！?/p>

網(wǎng)絡(luò)解釋

菜單

  • 菜單最初指餐館提供的列有各種菜肴的清單?，F(xiàn)引申指電子計算機(jī)程序進(jìn)行中出現(xiàn)在顯示屏上的選項列表，也指各種服務(wù)項目的清單等，含義更為廣泛。廣義的菜單是指餐廳中一切與該餐飲企業(yè)產(chǎn)品、價格及服務(wù)有關(guān)的信息資料，它不僅包含各種文字圖片資料、聲像資料以及模型與實物資料，甚至還包括顧客點菜后服務(wù)員所寫的點菜單。狹義的菜單則指的是餐飲企業(yè)為便于顧客點菜訂餐而準(zhǔn)備的介紹該企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)與價格等內(nèi)容的各種印刷品。