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漢語詞語拼音 漢語解釋

原汁

拼音： yuán zhī
注音：ㄩㄢˊ ㄓ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎原汁yuánzhī

[stock] 肉、魚或蔬菜在其中燉過的液體，用作湯、燉制的食物、肉汁或調(diào)味汁的底汁

引證解釋
國語詞典

以含有水分的蔬果直接榨出的汁液，或水分含量少的食物原料摻以少量的水而熬出的汁液，稱為「原汁」。

如：「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。

網(wǎng)絡解釋

原汁

  • 原汁是指百分百自身天然的汁液。