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漢語詞語拼音 漢語解釋

掌灶

拼音： zhǎng zào
注音：ㄓㄤˇ ㄗㄠˋ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎掌灶zhǎngzào

[chef] 掌管烹煎菜肴事務(wù)

請個掌灶的就省得自己操心了

()
引證解釋

⒈ 主持烹調(diào)。

引曹禺《北京人》第二幕：“這些個地方?jīng)]有一個掌柜的我不熟，沒有一個掌灶的、跑堂的、站柜臺的我不知道?！?/span>

國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

掌灶

  • 詞目：掌灶
  • 拼音：zhǎng zào
  • 基本解釋
  • [chef] 掌管烹煎菜肴事務(wù)
  • 請個掌灶的就省得自己操心了
  • 詳細解釋
  • 主持烹調(diào)。
  • 曹禺 《北京人》第二幕：“這些個地方?jīng)]有一個掌柜的我不熟，沒有一個掌灶的、跑堂的、站柜臺的我不知道?！?/li>