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漢語詞語拼音 漢語解釋

植物油

拼音： zhí wù yóu
注音：ㄓˊ ㄨˋ 一ㄡˊ
詞性： 名詞
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
榨取植物的種子、果實(shí)或其他部分所獲得的油?？晒┦秤没虍?dāng)作工業(yè)原料。如花生油、豆油、椰子油、橄欖油、桐油等。
引證解釋

⒈ 從植物種子或果實(shí)中壓榨或提煉出來的油，如豆油、麻油、桐油、蓖麻油、椰子油等。有的供食用，有的是制造潤滑油、油漆等的重要原料。

國語詞典

榨取植物的種子、果實(shí)或其他部分所獲得的油?？晒┦秤没虍?dāng)作工業(yè)原料。如花生油、豆油、椰子油、橄欖油、桐油等。

網(wǎng)絡(luò)解釋

植物油

  • 植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實(shí)、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級(jí)脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。