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漢語詞語拼音 漢語解釋

豬胰

拼音： zhū yí
注音：ㄓㄨ 一ˊ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

豬胰臟制的熟食。

指豬胰臟煮的汁水。

【】
引證解釋

⒈ 豬胰臟制的熟食。

引宋孟元老《東京夢華錄·馬行街鋪席》：“尋常四梢遠靜去處，夜市亦有燋酸豏、豬胰、胡餅……香糖果子之類?！?/span>

⒉ 指豬胰臟煮的汁水。

引明宋應星《天工開物·種類》：“黃絲以豬胰潭洗，亦成白色，但終不可染漂白、桃紅二色?！?br/>楊維增注：“這是利用胰酶分解絲膠而保存絲素，以使黃繭變白的技術措施?！?/span>

國語詞典
網(wǎng)絡解釋

豬胰

豬胰，中藥名。為豬科豬屬動物豬Sus scrofa domesticaBrisson的胰臟。遍及全國。具有益肺止咳，健脾止痢，通乳潤燥之功效。常用于肺痿咳嗽，肺脹喘急，咯血，脾虛下痢，乳汁不通，手足皸裂，不孕，糖尿病。