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漢語詞語拼音 漢語解釋

茶葉

拼音： chá yè
注音：ㄔㄚˊ 一ㄝˋ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎茶葉cháyè

[tea;tea-leaf] 茶樹的葉、葉芽及節(jié)間，經(jīng)加工焙制可作飲料

引證解釋

⒈ 經(jīng)過加工的茶樹嫩葉，可作飲料。

引唐李賀《始為奉禮憶昌谷山居》詩：“土甑封茶葉，山盃鎖竹根?！?br/>宋范成大《桂?；局尽罚骸安枞~似梔子，可煮為飲。”
《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第六回：“看見一個旗人進來泡茶，卻是自己帶的茶葉?！?/span>

國語詞典

茶的嫩葉，焙干后可用來沖泡飲用。種類繁多，分類方法各異。一般依外觀顏色分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶六種；依產茶季節(jié)可分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶；依焙火程度分為生茶、半熟茶和熟茶；依制造程序可分為毛茶和精茶。

網(wǎng)絡解釋

茶葉

  • 指茶樹的葉子和芽。別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。
  • 茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
  • 茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。