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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

烏龍茶

拼音： wū lóng chá
注音：ㄨ ㄌㄨㄥˊ ㄔㄚˊ
詞性： 名詞
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

◎烏龍茶wūlóngchá

[oolong dark tea] 茶葉的一大類，只有邊緣發(fā)酵，沏出的茶帶黑色

(好工具)
引證解釋

⒈ 成品茶的一種。葉較粗大，呈黑褐色，為半發(fā)酵茶，有分解脂肪作用，可消食。產(chǎn)于我國(guó)福建及廣東汕頭等地，行銷于海內(nèi)外，頗負(fù)盛名。

國(guó)語(yǔ)詞典

主要產(chǎn)于大陸地區(qū)廣東、福建及臺(tái)灣地區(qū)的半發(fā)酵茶。是臺(tái)灣最早制造銷售的茶葉，發(fā)酵程度達(dá)百分之六十到七十。因萎凋、攪拌程度較高，外觀呈自然彎曲狀，茶色呈琥珀色，在歐美亦頗受歡迎。

網(wǎng)絡(luò)解釋

烏龍茶 （茶葉品種）

  • 烏龍茶（oolong tea），亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。