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漢語詞語拼音 漢語解釋

緑節(jié)

拼音： lù jiē
注音：ㄌㄩˋ ㄐ一ㄝˊ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
菰的別名。俗稱茭白。
引證解釋

⒈ 菰的別名。俗稱茭白。

引《西京雜記》卷一：“太液池邊皆是彫胡、紫蘀、緑節(jié)之類。菰之有米者， 長安人謂為彫胡；葭蘆之未解葉者，謂之紫蘀；菰之有首者，謂之緑節(jié)?！?/span>

國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

綠節(jié)

  • 綠節(jié)書名：茭白，它以豐富的營養(yǎng)價值而被譽為“水中參”，又名茭粑、茭兒菜、篙芭、茭筍、菰筍、茭瓜、茭蘆、茭耳菜、高瓜.
  • 古人稱茭白為“菰”。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一.
  • 是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白（或分為一熟茭和兩熟茭），雙季茭白（兩熟茭）產(chǎn)量較高，品質(zhì)也好。世界上把茭白作為蔬菜栽培的，只有中國和越南。茭白在山東新泰白莊子被譽為三好之一（三好即 茭白、春芽、野鴨蛋），自古流傳至今。多生長于長江湖地一帶，適合淡水里生長。