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漢語詞語拼音 漢語解釋

東洋參

拼音： dōng yáng cān
注音：ㄉㄨㄥ 一ㄤˊ ㄕㄣ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
指日本及朝鮮產(chǎn)的人參。
引證解釋

⒈ 指日本及朝鮮產(chǎn)的人參。

引清趙學(xué)敏《本草綱目拾遺·草》：“東洋參出日本 ……又一種出高麗新羅一帶山島。”

國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

東洋參

  • 東洋參，俗稱“白肌人參”，又名牛蒡，東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進(jìn)并改良成食物，已作為蔬菜食用一千多年。幫助了世界上最長壽的民族——日本人。牛蒡原產(chǎn)于中國以野生為主，公元940年前后傳入日本，在日本占據(jù)臺(tái)灣時(shí)曾在臺(tái)南要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植，主要原因是臺(tái)南有曾文溪畔松沙土質(zhì)、北回歸線氣候加上有阿里山延脈造就其當(dāng)?shù)嘏］虻锰飒?dú)厚的珍貴性，臺(tái)灣已作為蔬菜食用多年，有牛蒡發(fā)祥地之稱，現(xiàn)日本人把牛蒡奉為營養(yǎng)和保健價(jià)值極佳的高檔蔬菜。飲用方法：用熱水煮；或用剛煮沸的開水浸泡5分鐘后飲用。