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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

動(dòng)物油

拼音： dòng wù yóu
注音：ㄉㄨㄥˋ ㄨˋ 一ㄡˊ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
從動(dòng)物取得的油脂，如牛油、豬油、鯨油等。供食用，也可以做潤(rùn)滑劑和化工原料。()
引證解釋

⒈ 從動(dòng)物取得的油脂，如牛油、豬油、鯨油等。供食用，也可以做潤(rùn)滑劑和化工原料。

國(guó)語(yǔ)詞典

從動(dòng)物身上提煉而得的油脂，如豬油、牛油、鯨油等?？晒┦秤谩?rùn)滑或化工原料。

網(wǎng)絡(luò)解釋

動(dòng)物油

  • 動(dòng)物油，即動(dòng)物油脂，是動(dòng)物的脂肪，供人類(lèi)食用的動(dòng)物油一般來(lái)源于豬、牛、魚(yú)等，可用于加工食物，令食物具有肉類(lèi)的鮮香。佛教中屬于葷菜用物。搭配吃油較大的素食，比如茄子、蘿卜等，會(huì)有令人食欲大開(kāi)的清甜味道與肉食的風(fēng)味、大量熱量和植物油所沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)人體對(duì)食材的營(yíng)養(yǎng)吸收，尤其是維生素。但動(dòng)物油也有弊端，食用過(guò)多會(huì)引起一些疾病、不適。部分患病人員要嚴(yán)格控制攝入量，甚至不能食用動(dòng)物油。